Sessione Operativa 1:1

Una sessione individuale online di 60 minuti per affrontare un problema concreto del tuo bar e trasformarlo in un piano operativo chiaro.

Durante l’incontro analizzeremo la situazione di partenza, individueremo le cause del problema e definiremo le azioni prioritarie da applicare.

Possibili aree di lavoro

• Margini e drink cost

• Inventario, varianze e sprechi

• Menu e prezzi

• Organizzazione e staff

• Utilizzo degli strumenti MarginHouse

La sessione sarà concentrata sull’area più urgente indicata durante la prenotazione.

Cosa include

• 60 minuti di affiancamento individuale

• Analisi dei dati e dei documenti disponibili

• Individuazione delle priorità operative

• Definizione delle azioni successive

• Incontro online tramite Zoom

Come funziona

Dopo l’acquisto riceverai il link riservato per prenotare la sessione. Potrai scegliere giorno e orario disponibili e compilare un breve modulo per permetterci di preparare l’incontro.

Prima della sessione, prepara eventuali numeri, documenti o file che desideri analizzare.